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高水祿說，為讓更多民眾能品嚐獨創的客家美食，並推廣客家美食文化，規劃將獲獎的代表菜─客家米粉湯及客家小炒，列入餐廳的例行菜色，未來將搭配會場租借或住宿，推出尾牙、婚宴、高雄市林園區附近銀行臺中市清水區外匯定存>新竹縣竹北市外匯推薦銀行春酒專案等更多優惠活動。1050816

美侖飯店副總高水祿表示高雄市岡山區外匯定存推薦>新竹縣北埔鄉理財銀行推薦>新竹縣尖石鄉理財銀行推薦>新北市三重區銀行推薦>臺中市梧棲區定存銀行推薦，比賽經過初賽書面審查，全國共入圍8家飯店業者，再通過當場烹煮由評審評核的決賽，美侖汗馬隊專注於食材的運用與烹調講究原汁原味，最後在眾多佼佼者中勝出。

「美侖汗馬隊」由花蓮美侖大飯店餐飲部總監謝福澤、主廚郭友國、黃智銘、副理陳佳陽、領班陳玥萍組成，研發出10道精緻美味的客家喜宴菜餚，受到評審的青睞。

團隊採用地方農產金針、紫米、客家福菜高雄市林園區外匯定存推薦>臺南市安平區外匯理財推薦臺中市神岡區外匯定存新北市三芝區投資外匯>臺中市梧棲區外匯定存>新竹縣竹北市理財銀行推薦、艾草、南瓜、芋頭及龍蝦等食蔬海鮮，端出10道色香味俱全的客家喜宴菜餚。

（中央社記者李先鳳花蓮縣16日電）客家委員會主辦的「客家宴廚藝爭霸賽」，以客家喜宴為主題，花蓮「美侖汗馬隊」善用在地食材，融入客家元素，烹調出具創意及巧思的料理，抱回季軍好成績。

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